HỌC TIẾNG HÀN THEO CHỦ ĐỀ┃#6. 한국의 술 문화

HỌC TIẾNG HÀN THEO CHỦ ĐỀ┃#6. 한국의 술 문화

Podcast tiếng Hàn cho người mới bắt đầu┃Tập 6. 한국의 술 문화

---

 

 

 

▶ Tải xuống văn bản gốc bằng tiếng Hàn 🇰🇷📝

【PDF】Korean Podcast for Beginners┃Ep6. 한국의 술 문화.pdf

0.39MB

 

📢 Các bản dịch sau đây chỉ nhằm mục đích hiểu 
      (không phải phiên bản đầy đủ).

---

HỌC TIẾNG HÀN THEO CHỦ ĐỀ┃#6. 한국의 술 문화

Sau khi mua sắm xong ở siêu thị, tôi quay trở lại ký túc xá và nghỉ ngơi khoảng 2 giờ. Bây giờ tôi phải đi đến Ga Gangnam để gặp bạn người Mexico của mình, Antonio, để ăn tối. Chúng tôi đã quyết định dùng bữa tại một nhà hàng mà Antonio biết, nơi phục vụ món samgyeopsal ngon lành. Thật tuyệt vời khi gặp bạn người Mexico ở đây, tại Hàn Quốc.

 

Antonio đã đề cập rằng tôi phải thử samgyeopsal khi ở Hàn Quốc. Anh ta ngay lập tức đặt hai suất samgyeopsal, cùng với một chai soju và bia. Ở Hàn Quốc, người ta có thể hợp pháp tiêu thụ rượu từ ngày 1 tháng 1 năm bạn tròn 19 tuổi. Ví dụ, những người sinh năm 2004 có thể bắt đầu đặt rượu từ ngày 1 tháng 1 năm 2023.

 

 

Thịt lợn đã được đưa ra. Một số nhà hàng có nhân viên nướng thịt lợn cho bạn, trong khi những nơi khác cho phép khách hàng tự nướng. Vì nhà hàng này khá đông đúc, chúng tôi phải tự nướng, nhưng Antonio nói rằng anh ta đã có nhiều kinh nghiệm và xử lý tốt.

 

Trong khi thịt lợn mỡ đang rừng rực trên vỉ nướng, Antonio đề xuất chúng ta uống một ly soju trước. Soju là một loại đồ uống tôi thường thấy trong các phim truyền hình Hàn Quốc, nhưng đây là lần đầu tiên tôi thử nó. Ở Hàn Quốc, có nhiều loại soju khác nhau, nhưng thông thường nó có hàm lượng cồn khoảng 16%. Trước những năm 1970, nó từng có hàm lượng cồn trên 25%, nhưng sau đó đã được giảm xuống 16%. Nó không quá mạnh cũng không quá nhẹ, vì vậy ly soju không quá lớn. Một chai soju tiêu chuẩn có dung tích 360ml, tương đương khoảng 7 ly rưỡi.

 

 

 

Trong văn hóa Hàn Quốc, điều thường làm là người ta rót rượu cho nhau chứ không rót cho bản thân mình. Khi rót hoặc nhận rượu, người lớn tuổi thường làm điều đó bằng một tay, trong khi người trẻ tuổi dùng cả hai tay. Sau đó, họ chạm ly và uống cùng nhau. Thông thường, nếu người lớn tuổi giơ ly lên và ra hiệu, họ sẽ chạm ly với nhau.

 

Người trẻ tuổi nghiêng đầu về phía không gian trống hoặc người trẻ nhất ngồi bên cạnh, cầm ly bằng một tay và che cả ly lẫn miệng bằng tay còn lại trong lúc uống. Đây là một cử chỉ thể hiện sự tôn trọng đối với người cao tuổi trong văn hóa Hàn Quốc.

 

Bất kể tuổi tác, khi gặp ai đó lần đầu tiên hoặc trong môi trường chuyên nghiệp, cả hai bên duy trì thái độ lịch sự. Tuy nhiên, khi trở thành bạn thân hoặc có mối liên kết mạnh mẽ bất chấp sự chênh lệch tuổi tác, họ có thể uống một cách thoải mái và tự nhiên hơn.

 

 

Khi tôi uống soju, tôi thấy nó có hương vị hơi đắng và ngọt nhẹ. Ở Hàn Quốc, người ta thường thích thưởng thức soju cùng với các món cay hoặc canh, cũng như món thịt. Khi ăn gà, họ thường kết hợp với bia, còn khi ăn pizza hoặc hamburger, họ thường chọn coca. Bây giờ thịt lợn mỡ đã nướng chín, tôi thử nó và thật sự ngon lành. Tôi có thể hiểu tại sao việc thử samgyeopsal là một điều không thể bỏ qua khi đến Hàn Quốc.

 

Antonio đề xuất trộn soju và bia lại với nhau để uống. Người Hàn thường thích hòa quyện soju và bia thành một loại đồ uống gọi là "somaek". Khi bạn trộn soju và bia đều, nó giảm đi hương vị đắng của soju và mang lại cảm giác sảng khoái từ bia.

 

Uống thử, tôi thật sự có thể nói rằng đó là một trải nghiệm thú vị khi thưởng thức thịt lợn mỡ ngon lành và uống các loại đồ uống có cồn cùng bạn bè. Bây giờ, tôi háo hức muốn hỏi Antonio về văn hóa Hàn Quốc và những khía cạnh độc đáo của cuộc sống ở Hàn Quốc.